Hotel Alpenblick

“Illallinen Aplenblick-hotellin ravintolassa”

Tämä oli paras ateria, jota olen koskaan ollut elämässäni. Hollandian ja valkoisen parsan, karitsanmyllyjen ja sianlihan cordon bleun - mieheni, ja tiedän, että uneksimme tästä päivästä / ateriasta tulevina vuosina.

“Ihana palvelu! Hyvä ruoka ja viihtyisä huone!”

Sinulla on mahdollisuus yöpyä täällä 3 päivää ystäväni kanssa ja minun oli myönnettävä, että Hotel Alpenblick on yksi parhaista yöpymispaikoista Interlakenissa. Olen ollut monissa 4 5 tähden hotellissa, mutta palvelu on täällä paremmin. Vaikka tulimme syömään illallisella tärkeimmässä ravintolassa … lisää

Sinulla on mahdollisuus yöpyä täällä 3 päivää ystäväni kanssa ja minun oli myönnettävä, että Hotel Alpenblick on yksi parhaista yöpymispaikoista Interlakenissa. Olen ollut monissa 4 5 tähden hotellissa, mutta palvelu on täällä paremmin. Vaikka tulimme syömään illallisella tärkeimmässä ravintolassa melko kiireisessä päivässä, tarjoilija huolehti meistä. Erityisen vaikuttuneena oli nuori nainen (joka on vietnamilainen opiskelija, joka tulee tänne harjoittelemaan, kuten kysyin). Ruoka oli mahtava, erityisesti jälkiruokabaari, jossa oli erilaisia vaihtoehtoja. Meillä on todella hyvä aika Alpenblickissä! Ehdottomasti tule tänne takaisin ensi vuonna ja suositellaan kaikille.

vähemmän

“Tyypillinen paikallinen sveitsiläinen hotelli, jossa on Michelin-tähtiä”

Erinomainen paikka yöpyä riippumatta liikennemuodostasi, mutta jos käytät rautatietä, sillä se on vain 10 minuutin kävelymatkan päässä paikallisasemalta ja samalla pysäkki Intertlakeniin, joka sopii erinomaisesti alueen kaikkiin osiin. Henkilökunta on ensiluokkainen tässä hotellissa ja mikään ei ol… lisää

Erinomainen paikka yöpyä riippumatta liikennemuodostasi, mutta jos käytät rautatietä, sillä se on vain 10 minuutin kävelymatkan päässä paikallisasemalta ja samalla pysäkki Intertlakeniin, joka sopii erinomaisesti alueen kaikkiin osiin. Henkilökunta on ensiluokkainen tässä hotellissa ja mikään ei ole liikaa vaivaa - - makuuhuone oli riittävä uudella kylpyhuoneella, josta on näkymät kylän keskustaan, ja ateriat olivat huippuluokkaa kaikilla 6 päivän aamiaisella. Hotelli on yleisesti ottaen erittäin tyytyväinen kaikkiin vieraisiinsa, ja tunnelma on hyvin oman kehitystiiminsä kansakunnilla eri puolilta maailmaa, ja monilla bussimatkoilla, jotka voivat yöpyä vain yhden yön, mikä lisää monikulttuurista kokemusta - - - ihana paikka.

vähemmän

“Ravintola - laadukasta ruokaa, mutta palvelua on parannettava”

Menimme tähän ravintolaan pääsiäisviikonloppuna ja meillä oli 4 hengen pöytä Alpenblickin Michelin-tähdellä tähdellyssä ravintolassa. Bistroon vieressä oleva ruokasali on suhteellisen pieni, 5 - 6 pöytää, jotka on sisustettu viehättävällä tavalla, joka on tyypillinen vuoristomökkeille. Kokemus alk… lisää

Menimme tähän ravintolaan pääsiäisviikonloppuna ja meillä oli 4 hengen pöytä Alpenblickin Michelin-tähdellä tähdellyssä ravintolassa. Bistroon vieressä oleva ruokasali on suhteellisen pieni, 5 - 6 pöytää, jotka on sisustettu viehättävällä tavalla, joka on tyypillinen vuoristomökkeille. Kokemus alkoi hyvin naisen kanssa, joka auttoi meitä navigoimaan vaikuttavan viinivalikon läpi (massiivinen ja suuri nahkainen kirja, jossa on laaja valikoima viinejä, lähinnä Sveitsistä), ja ehdotti meille 100% Petite Arvine -valkoviiniä, joka oli erinomainen valinta pari maisteluvalikon kanssa. Erilaiset kurssit (valitsimme 5 ruokalajin menun, mutta sinulla on mahdollisuus ottaa muita formaatteja 3–7 kurssia) oli hyvin toteutettu, suuntautunut meren antimiin, mikä on hyvä vaihtoehto tavallisille raskaille / lämpimille rikkaille vuoristoalueille. Kalojen sisältämien ainesosien tuoreus, mukaan lukien kastikkeet, teki tästä valikosta miellyttävän lähteä läpi ja jälleen meille suositeltu paikallinen viini meni hyvin ruokiin. Juuston vaunut olivat upeita, sisältäen yli 40 lajia juustoja, ja tarjolla olevat annokset olivat monumentaalisia (ehkä liian suuria, jotta ne olisivat rehellisiä, 150 - 200 g juustoa täydellisen ruokailijan jälkeen on vähän raskasta). Miksi ei 5 tähteä? Palvelu, joka teki melko harvat faux-pas, poistamalla vieraita, kun taas toinen ei ollut vielä valmis, unohtamatta ottaa pois käytettyjä ruokailuvälineitä pari kertaa, palvelemalla vieraita, kun joku meistä meni kylpyhuoneeseen, eikä palvellut kaikkia vieraita samaan aikaan jne Jos olisin Michelin-tarkastaja, olisin luultavasti ankarampi, koska palvelu on myös osa kriteereitä, joita käytetään palkintojen myöntämisessä. En ole koskaan käynyt 1-tähdellä, jossa tehtiin niin paljon virheitä, mutta mieluummin annan hyötyä epäilystä sen sijaan, että he antaisivat kokonaisuudessaan 3/5. Se oli pääsiäisen viikonloppu, joten palvelua ei ehkä voitu suorittaa tavallinen henkilökunta, mutta minun on sanottava, että se sai minut ymmärtämään, kuinka tärkeää tämä näkökohta on elintarvikkeiden laadusta huolimatta.

vähemmän